CARNET DE MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS
El Carnet de Manipulación de Alimentos es el documento establecido como obligatorio por el art. 21 del Código Alimentario Argentino que habilita a las personas a desarrollar tareas de manipulación de alimentos. Una vez obtenido, tiene validez por 3 años en todo el territorio argentino. Al finalizar la vigencia, deberá renovarse.
El curso para obtenerlo está dirigido a toda persona que realice actividades por la cual esté o pudiera estar en contacto con alimentos, en establecimientos donde se elaboren, fraccionen, almacenen, transporten y comercialicen alimentos o sus materias primas.
El Curso se realiza dos vees al mes. El mismo es presencial y consta de dos jornadas con examen final.
Para información e inscripción comunicarse con la Subsecretaría de Seguridad Alimentaria sita en Av. Calle Real 814. Teléfono: 0220-412-1808. Horario de atención: Lunes a Viernes de 8.00 a 15.00 hs.